烧腊培训相信很多人都是非常感兴趣想学习的，但是很多人都不了解烧腊培训究竟是包含什么？做法有多少种，对吧。在我们之前的品轩烧腊培训网站上已经把烧腊很彻底的给大家介绍了一边，这边我现在引用我们之前的介绍！

   烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在的人们总是将“烧腊”连在一起叫。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，所以口味略带广东人喜爱的甜味。即使略带甜味，但是它的味道还是很大众化。烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。

腊味品种分别有：腊肠、腊肉、肉脯、美极凤饼、蛋黄凤凰盏、酱封肉、晾肉、金钱片、腊猪心、腊猪俐、豉鸭、腊乳鸽、腊鸡腿、腊乳猪、腊大鱼柳等。
采用先进的太阳能（无污染）干燥技术，使生产出来的腊味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。
腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等，各取适量，放入煮好的煲仔饭里再煲一煲，上桌时再添一勺酱油，真是吃得又方便又美味。

其实烧腊的做法和烧腊的品种有非常多种，也可以加入一些自己独特的独创方法，可以让自己制作出来的烧腊更加的美味可口，我们品轩烧腊培训师-王师傅是民间烧腊培训师，也独创了自己的一套烧腊秘制配方。

欢迎有志发展饮食的学员们踊跃加入品轩烧腊培训饮食大家庭！培训热线：13922305468李师傅！